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Herstellung von aromatisierten Weinen Anbieter

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Weingut Gallushof Norbert Hügle

Gallushof NULL
79331 Teningen
Deutschland

+49 7641 51242

Weingut Kaufmann

Basler Str. 48
79588 Efringen-Kirchen
Deutschland

+49 7628 941356

Bioweingut Steinhaelde Eduard Mannsperger

Karlsruherstraße 82
74889 Sinsheim
Deutschland

+49 7261 13364

Weingut Dr.Kauer Dr.Randolf Kauer

Mainzer Str. 21
55422 Bacharach
Deutschland

+49 6743 2272

Weingut Clemens Busch Rita und Clemens Busch

Kirchstraße 37
56862 Pünderich
Deutschland

+49 6542 22180

Weingut Sektkellerei Uwe Kreuter

Auf der Hill 12
56859 Alf
Deutschland

+49 6542 21065

Weingut Herbert Kuhnen

Am Weiher 12
54340 Bekond
Deutschland

+49 6502 7155

Weingut Melsheimer

Dorfstr. 21
56861 Reil
Deutschland

+49 6542 2422

Weingut Artur Mentges

Kirchstr. 45
56841 Traben-Trarbach
Deutschland

+49 6541 3204

Weingut Steffens-Keß Harald und Marita Steff

Moselstr. 63
56861 Reil
Deutschland

+49 6542 1246


Information zur Branche Herstellung von aromatisierten Weinen

Unter der Herstellung von aromatisierten Weinen ist die Fertigung von Getränken zu verstehen, die zu einem Mindestanteil von 50 % aus Jungwein, Schaumwein, Wein, Perlwein, Qualitätswein oder gegorenem Traubenmost bestehen. Im Weiteren erfolgt die Herstellung von aromatisierten Weinen durch Hinzufügen unterschiedlicher Zutaten, die je nach Region verschieden sind. Aromatisierte Weine oder besser aromatisierte weinhaltige Getränke sind keine neu erfundenen Mixgetränke, sondern besitzen in ihren Herkunftsländern oder Regionen meist schon eine recht lange Tradition. Bekannte Vertreter in der Herstellung von aromatisierten Weinen durch das Ernährungsgewerbe ist der Sangria oder auch der Glühwein. Weitere Produkte sind unter anderem der Clarea, der Zurra, das Bitter Soda, die kalte Ente, der Maiwein oder der Maitrank. Häufig werden zur Herstellung von aromatisierten Weinen Teile aus Zitrusfrüchten oder Gewürze verwendet, um ein bestimmtes Aroma zu erzeugen. So sind die Hauptbestandteile des in Deutschland gerade in der kalten Jahreszeit beliebten Glühweins Zucker, Zimt und Gewürznelken. Je nach regionaler Einfärbung kann hierbei auch Zitrone oder Orange hinzukommen.


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