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Herstellung von aromatisierten Weinen Anbieter

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Weingut Dr. Heyden

Wormser Str. 95
55276 Oppenheim
Deutschland

+49 6133 926301

Weingut Sparmühle

Staatsrat-Schwamb-Str. 158
55278 Undenheim
Deutschland

+49 6737 235

St. Antony Weingut GmbH & Co. KG

Wörrstädter Str. 22
55283 Nierstein
Deutschland

+49 6133 5482

Weingut Schätzel

Oberdorfstr. 34
55283 Nierstein
Deutschland

+49 6133 5512

Weingut Adam

Am Weiher 28
55288 Partenheim
Deutschland

+49 6732 1289

Weingut Birkenhof

Bäreneck 4
55288 Armsheim
Deutschland

+49 6734 501

Weingut Walldorf-Paffenhof

Mainzer Str. 50
55291 Saulheim
Deutschland

+49 6732 5055

Weingut Gunderloch

Carl-Gunderloch-Platz 1
55299 Nackenheim
Deutschland

+49 6135 2341

Weingut Michel Alwin

An der Wolfskaut 1
55411 Bingen am Rhein
Deutschland

+49 6721 12630

Weingut Kruger-Rumpf

Rheinstr. 47
55424 Münster-Sarmsheim
Deutschland

+49 6721 43859


Information zur Branche Herstellung von aromatisierten Weinen

Unter der Herstellung von aromatisierten Weinen ist die Fertigung von Getränken zu verstehen, die zu einem Mindestanteil von 50 % aus Jungwein, Schaumwein, Wein, Perlwein, Qualitätswein oder gegorenem Traubenmost bestehen. Im Weiteren erfolgt die Herstellung von aromatisierten Weinen durch Hinzufügen unterschiedlicher Zutaten, die je nach Region verschieden sind. Aromatisierte Weine oder besser aromatisierte weinhaltige Getränke sind keine neu erfundenen Mixgetränke, sondern besitzen in ihren Herkunftsländern oder Regionen meist schon eine recht lange Tradition. Bekannte Vertreter in der Herstellung von aromatisierten Weinen durch das Ernährungsgewerbe ist der Sangria oder auch der Glühwein. Weitere Produkte sind unter anderem der Clarea, der Zurra, das Bitter Soda, die kalte Ente, der Maiwein oder der Maitrank. Häufig werden zur Herstellung von aromatisierten Weinen Teile aus Zitrusfrüchten oder Gewürze verwendet, um ein bestimmtes Aroma zu erzeugen. So sind die Hauptbestandteile des in Deutschland gerade in der kalten Jahreszeit beliebten Glühweins Zucker, Zimt und Gewürznelken. Je nach regionaler Einfärbung kann hierbei auch Zitrone oder Orange hinzukommen.


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