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Herstellung von aromatisierten Weinen Anbieter

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Dr. Höfer Weingut Schloßmühle

Naheweinstr. 2
55452 Rümmelsheim/Burg Layen
Deutschland

+49 6721 45000

Weingut Königswingert

Naheweinstr. 44
55452 Guldental
Deutschland

+49 6707 8765

Weingut Mathern

Winzerstr. 5
55585 Niederhausen
Deutschland

+49 6758 6714

Hermann Joh. Barth Weingut Johannesberg & Soh

Hauptstr. 46
55595 Wallhausen
Deutschland

+49 6706 212

Weingut Karl-Josef Eckes GbR

Traubenstr. 11
55595 Wallhausen
Deutschland

+49 6706 400

Weingut Schäfer-Fröhlich

Schulstr. 6
55595 Bockenau
Deutschland

+49 6758 6521

Weingut Klein

Großstr. 41
55627 Merxheim
Deutschland

+49 6754 472

Weingut & Weinhaus Wagner

Mühlental 23
56077 Koblenz
Deutschland

+49 261 73614

Thomas Höreth Weingut & Küche e. K.

Mühlental 17
56330 Kobern-Gondorf
Deutschland

+49 2607 6474

Weingut Frhr. von Heddesdorff

Moselufer 10
56333 Winningen
Deutschland

+49 2606 962033


Information zur Branche Herstellung von aromatisierten Weinen

Unter der Herstellung von aromatisierten Weinen ist die Fertigung von Getränken zu verstehen, die zu einem Mindestanteil von 50 % aus Jungwein, Schaumwein, Wein, Perlwein, Qualitätswein oder gegorenem Traubenmost bestehen. Im Weiteren erfolgt die Herstellung von aromatisierten Weinen durch Hinzufügen unterschiedlicher Zutaten, die je nach Region verschieden sind. Aromatisierte Weine oder besser aromatisierte weinhaltige Getränke sind keine neu erfundenen Mixgetränke, sondern besitzen in ihren Herkunftsländern oder Regionen meist schon eine recht lange Tradition. Bekannte Vertreter in der Herstellung von aromatisierten Weinen durch das Ernährungsgewerbe ist der Sangria oder auch der Glühwein. Weitere Produkte sind unter anderem der Clarea, der Zurra, das Bitter Soda, die kalte Ente, der Maiwein oder der Maitrank. Häufig werden zur Herstellung von aromatisierten Weinen Teile aus Zitrusfrüchten oder Gewürze verwendet, um ein bestimmtes Aroma zu erzeugen. So sind die Hauptbestandteile des in Deutschland gerade in der kalten Jahreszeit beliebten Glühweins Zucker, Zimt und Gewürznelken. Je nach regionaler Einfärbung kann hierbei auch Zitrone oder Orange hinzukommen.


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