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Herstellung von Backwaren Anbieter

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Fricopan Back GmbH

Neuferchauerweg 7
38486 Immekath
Deutschland

+49 3909 40920

boyens backservice GmbH

Gildestrasse 76 - 80
49479 Ibbenbüren
Deutschland

+49 5451 96370

Brotbackhaus Fa. P. Urlau, Peter Urlau

Hilbertstr. 3
01169 Dresden
Deutschland

+49 351 41389966

C.F. Rolle GmbH Mühle

Zschopenthal 15
09437 Waldkirchen/Erzgebirge
Deutschland

+49 3725 34730

BakeMark Deutschland GmbH

Theodor-Heuss-Allee 8
28215 Bremen
Deutschland

+49 421 35020

Backhaus & Co., GmbH & Co.

Waldheimstraße 8
58566 Kierspe
Deutschland

+49 2359 9060

Gebr. Jacoby GmbH & Co. KG

Bergstraße 3
54441 Ayl
Deutschland

+49 6581 91480

Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH + Co. KG

Kölner Str. 32-34
58135 Hagen
Deutschland

+49 2331 4770

Jakob Fassbender GmbH

Markt 12
53721 Siegburg
Deutschland

+49 2241 17070

EDNA international GmbH

Gollenhoferstraße 3
86441 Zusmarshausen
Deutschland

+49 8291 840


Information zur Branche Herstellung von Backwaren

Der Verzehr knuspriger Brötchen oder eines guten Brotes zum Frühstück gehört mit Sicherheit zu den Annehmlichkeiten unseres Lebens. Die Herstellung von Backwaren erfolgt heute weitgehend in Brotfabriken, aber auch in eigenständigen Betrieben des Bäckerhandwerks. Zur Herstellung von Backwaren wie Brot, Knäckebrot & Zwieback oder auch Kuchen werden viele unterschiedliche Maschinen, Geräte und Werkzeuge benötigt. So erfolgt die Herstellung von Backwaren unter Verwendung von Backöfen, Schlag- und Rührmaschinen, Rollbackwagen, Tortenringen und Backformen, Backblechen und Verkaufsblechen. Gerade die Verkaufsbleche sind ein Merkmal des eigenständigen Bäckerhandwerks, da hier die Backwaren direkt aus der Backstube in die Verkaufstheke gebracht und vom Blech weg an den Kunden weitergegeben werden. Innerhalb des Ernährungsgewerbe nimmt die Herstellung von Backwaren eine besondere Stellung ein, denn Brot und Brötchen sind seit Jahrhunderten wichtige Bestandteile der allgemeinen Grundnahrungsmittel in Deutschland. Schon sehr früh in der Geschichte der Menschheit wurde entdeckt, dass Getreide zu Brot verarbeitet wesentlich bekömmlicher ist als in Rohform.


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