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Herstellung von Backwaren Anbieter

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LuckyBack GmbH

Max-Högg-Str. 3
86316 Friedberg
Deutschland

Körber's Backstube

Liegnitzer Str. 35
87600 Kaufbeuren
Deutschland

+49 8341 3831

Himmelbäck Lenzer

Geiselinastr. 8
89415 Lauingen (Donau)
Deutschland

+49 9072 95750

Peter's Backstube

Hauptstr. 11
91341 Röttenbach
Deutschland

+49 9195 5918

Heinrich Welter Sünchinger Backspezialitäten

Weltenburger Str. 20
94315 Straubing
Deutschland

+49 9421 74168

Ziegler's Backstube

Am Marktplatz 19
97241 Bergtheim
Deutschland

+49 9367 503

Schmitt`s Backstube

Rudolf-Diesel-Ring 5
97616 Bad Neustadt an der Saale
Deutschland

+49 9771 5061

Jäger Backhaus

Hauptstr. 65
98597 Breitungen
Deutschland

+49 36848 87213

XOX-Gebäck GmbH

Am Hastebach 8
31789 Hameln
Deutschland

+49 5151 1073350

Bäcker Thonke GmbH , Backhaus

Gustav-Freytag-Str. 2
14712 Rathenow
Deutschland


Information zur Branche Herstellung von Backwaren

Der Verzehr knuspriger Brötchen oder eines guten Brotes zum Frühstück gehört mit Sicherheit zu den Annehmlichkeiten unseres Lebens. Die Herstellung von Backwaren erfolgt heute weitgehend in Brotfabriken, aber auch in eigenständigen Betrieben des Bäckerhandwerks. Zur Herstellung von Backwaren wie Brot, Knäckebrot & Zwieback oder auch Kuchen werden viele unterschiedliche Maschinen, Geräte und Werkzeuge benötigt. So erfolgt die Herstellung von Backwaren unter Verwendung von Backöfen, Schlag- und Rührmaschinen, Rollbackwagen, Tortenringen und Backformen, Backblechen und Verkaufsblechen. Gerade die Verkaufsbleche sind ein Merkmal des eigenständigen Bäckerhandwerks, da hier die Backwaren direkt aus der Backstube in die Verkaufstheke gebracht und vom Blech weg an den Kunden weitergegeben werden. Innerhalb des Ernährungsgewerbe nimmt die Herstellung von Backwaren eine besondere Stellung ein, denn Brot und Brötchen sind seit Jahrhunderten wichtige Bestandteile der allgemeinen Grundnahrungsmittel in Deutschland. Schon sehr früh in der Geschichte der Menschheit wurde entdeckt, dass Getreide zu Brot verarbeitet wesentlich bekömmlicher ist als in Rohform.


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