Watzdorfer Traditions-& Spezialitätenbrauerei

Am Fuße der Burg Greifenstein brauen die Watzdorfer seit dem Jahre 1411 ihr Bier. Damit gehören Sie zu den ältesten Brauerei Deutschlands. Damals übte die Familie von Watzdorf auf ihrem freien Siedehof und der dortigen Mühle das Braurecht aus. Als 1996 das altehrwürdige Gemäuer rekonstruiert wurde, gelang es, denkmalgeschützte Elemente mit modernster Brautechnik zu vereinen. Besucher können heute im Brauereimuseum die faszinierende Geschichte der Braukunst kennen lernen oder dem Braumeister bei seiner Arbeit über die Schulter schauen. Der Fanshop hält neben Krügen, Gläsern, kleinen Präsenten und Minitrucks allerlei bereit, was das Sammlerherz begehrt. Die ?Watzdorfer? haben also mehr zu bieten als köstliche Biere. Nach der Brauereiführung und dem Museumsbesuch können Sie im ?Schalander? (Raum für die Bierkutscher) Ihre neu gewonnen Kenntnisse über Bier und die Braukunst praktisch überprüfen..