Weinhaus Blankenhorn

Gutedel ist die Nummer Eins Im Sortenspiegel des sehr alte und auch sehr junge Rebanlagen bewirtschaftenden und im zehnjährigen Schnitt nur 65 Hekoliter pro Hektar erntenden Weingutes Blankenhorn dominiert mit 30 Prozent der Gutedel und mit 25 Prozent.

der Spätburgunder. 15 Prozent Weiss-, und zehn Prozent Grauburgunder sowie sieben Prozent Riesling und fünf Prozent Chardonnay vervollständigen die Sortenvielfalt, die grösstenteils durchgegoren wird, auf Kundenwunsch aber auch «mild» und, wenn es die Natur zulässt, auch «edelsüss» angeboten wird