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Der Gebrauch von Frischwasser ändert dessen Komposition und führt zu
Abwasser, zu dem auch gefallener Regen und durch bauliche Defekte entwichenes Wasser zählen. Öffentliche Kanäle führen das Abwasser zu
Abwasseranlagen, die es klären und als gereinigtes Wasser in die Natur leiten. Das Spülen von Toiletten leitet Schwarzwasser ein, während das Reinigen von Körper und Kleidung Grauwasser ergibt, wozu auch das Abwasser aus Küchen gehört. Betriebe führen Wasser nach Gebrauch oft eigenen Anlagen zu, die spezielle Stoffe abfangen, bevor sie es in öffentliche Kanäle oder Gewässer entlassen. Gerade etliche organische und anorganische Abwässer, etwa aus Brauereien bzw. der Bearbeitung von Metall, verlangen spezifische Verfahren.