Firmen typ
Gastronomie Anbieter
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Kuhlmann Grossküchentechnik Inh. Hans Kuhlmann
Koppelkämpe 13
27305 Bruchhausen-Vilsen
Deutschland
27305 Bruchhausen-Vilsen
Deutschland
+49 4252 911444
Wasch Rasch Haus- u. Gewerbetechnik
Fürstenberger Strasse 114A
37671 Höxter
Deutschland
37671 Höxter
Deutschland
+49 5271 2620
Unter dem Begriff Gastronomie ist die öffentliche Abgabe von Speisen und Getränken gegen Entgelt zu verstehen. Dabei sind die Möglichkeiten in der Gastronomie bezüglich der Form und der Art der Abgabe sehr vielfältig. Ein Schnellimbiss zählt genauso zur Gastronomie wie ein gehobenes Sterne-Restaurant, denn die Grundleistungen bleiben die gleichen. Auch Kantinen zählen dazu, allerdings in der Regel subventioniert durch den jeweiligen Betrieb, in der die Kantine angesiedelt ist. Die Gastronomie kann, muss aber nicht, Speisen zubereiten und zum Verkauf anbieten. Der Gastronom des jeweiligen Betriebes ist, soweit mit Dritten nicht anders vereinbart, in seiner Vertragsgestaltung frei. Es besteht folglich keine Pflicht zur Bewirtung. Auch das berühmte Glas Wasser muss ein Gastwirt nicht kostenlos auf eine Bitte oder Anfrage hin abgeben. Wirte unterliegen wie jede andere Person lediglich den Pflichten, die im BGB festgeschrieben sind.
