Kuttermesser Produkte

In der Nahrungsmittelindustrie wurden spezielle Kuttermesser zum Einsatz in Maschinen entwickelt. So ist u. a. das Kuttermesser aus M 92-Stahl besonders bekannt. Dieser Stahl zeichnet sich durch besonders hohe Rostbeständigkeit, hohe Elastizität und sehr gute langlebige Schneideleistung aus. Das Schneiden und Zersägen von Fleisch und Wurstwaren ist mit diesen Messern besonders effizient durchführbar. Neben den „normalen“ Kuttermessern gibt es als Sonderanfertigungen spezielle Klingen zum Durchtrennen von Knochen und zur Entschwartung von Fleisch. Namhafte Hersteller für Schneidanlagen und Maschinen bieten zudem Schneidewellen für mehrere Kuttermesser an, die in einer Schneidemaschine gleichzeitig genutzt werden können. Aber auch in weiteren Industriebereichen kommen Kuttermesser als Gerät innerhalb von Maschinenanlagen und als handliches Werkzeug zum Einsatz. So etwa in der Logistik, in der Papierindustrie oder in gewerblichen Betrieben.