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Elektro-Knödelformbänder ,Knödelformband

Elektro-Knödelformbänder
Die Klöße/Knödel werden zunächst mit der WEISSER-Elektro-Hack-Steak-Portioniermaschine Modell HS 91 oder der WEISSER-Elektro-Portionier- und Formmaschine Modell PF 95/35 unter verwendung entsprechender Tellerplatten/Formtrommeln portioniert und vorgeformt.
Nach manuellem Auflegen (beim Modell HS 91) oder automatischem Auffallen (beim Modell PF 95/35) der Kloßportionen auf das ³Knödelformband² durchlaufen diese den Formtunnel und können am Bandende als fertig ausgeformte Klöße oder Knödel abgenommen werden.Das Knödelformband ist äußerst einfach und solide konstruiert und mit wenigen Handgriffen zerlegbar und somit leicht und schnell zu reinigen.


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