products not found
Fettabscheider sind in
Abwasseranlagen vorhanden. Fettabscheider trennen Abwasser von Fetten und Ölen. Bevor die Abwässer in die Kanalisation gelangen, werden diese gefiltert. Sie sind in gewerblichen Betrieben mit Speisezubereitungen von den Gemeinden in den Abwassersatzungen vorgeschrieben. Der Einsatz von
Fettabscheideranlagen wird durch die Normen DIN EN 1825-1 und DIN EN 1825-2, sowie den nationalen Anhang DIN 4040-100 geregelt. Sie gilt für Betriebe mit gewerblicher Essensausgabe wie beispielsweise Gaststätten, Hotels, Großküchen und Imbissstuben, in denen fetthaltiges Abwasser anfällt. In der
Lebensmittelindustrie, in Molkereien, Spülbetrieben oder auch in der
Fischverarbeitung kommt es vor, dass die Fettabscheider die emulgierten Fette und Öle nicht hundertprozentig abscheiden. Hier sind weitere Abwassermaßnahmen erforderlich.